Tibor Papšo, Skalka

Tibor Papšo a débuté son activité sur des pâturages et des prairies peu fertiles, qui étaient envahies par des recrûs forestiers naturels. Il a décidé de conserver la végétation naturelle présente sur les limites de parcelles et les zones les plus pentues. Comme ses parcelles sont relativement escarpées, cela permet d'améliorer la rétention en eau et de limiter l'érosion. Peu à peu, Tibor a débroussaillé les parcelles afin de mieux les valoriser par le pâturage, mais il a intentionnellement laissé des arbres d'essences précieuses comme le tilleul, le frêne, l'érable et le cornouiller. Il a également planté de nouveaux arbres des mêmes essences. Petit à petit, il a aussi planté des arbres fruitiers dans les pâturages, où les vaches et les moutons paissent régulièrement. L'ensemble de l'exploitation est certifiée biologique. Comme Tibor est un défenseur de l'environnement et porte une attention toute particulière aux ressources en eau, il a commencé à revitaliser les sources et les points d'eau des pâturages. Aujourd'hui, il gère un total d'environ 450 ha, en grande partie des pâturages boisés.

• Grâce à la mise en œuvre de mesures agroforestières, la surface pâturable a été agrandie et mieux aménagée.  La qualité du paysage et la gestion de l'eau ont également été améliorées.
• La plantation d'arbres a permis de créer des zones d’ombre, où le bétail peut se reposer.

Tibor a mis en place un système agroforestier durable et traditionnel, adapté aux conditions locales. Il s'agit d'un retour à une forme d'agriculture traditionnellement pratiquée sur ces piémonts, axée sur l'élevage de bœufs et de moutons. Ce mode de gestion des terres est adapté aux prairies et pâturages envahis par la végétation naturelle. Aucune aide n'a été perçue pour la remise en état de ces pâturages. Pour mettre en œuvre ce type d'élevage, il faut avoir des connaissances de base en botanique, en phytologie, en fruiticulture, ainsi qu’une bonne connaissance de la gestion des prairies permanentes et une expérience en matière  d'élevage. Agriculteur de formation, Tibor apprécierait pouvoir se former à la taille des arbres fruitiers, à l'éducation des chiens de berger et à la gestion des clôtures et des équipements de protection pour l'élevage extensif. Description des techniques utilisées pour mettre en place le système agroforestier Le broyage des accrus naturels a été mécanisé. Une partie des arbres d'avenir présents sur les pâturages a été conservée, et environ 150 arbres supplémentaires ont été plantés : Des variétés locales  et anciennes de pommiers, de poiriers et cerisiers ainsi que des arbres destinés à la production de bois. Difficultés/enjeux

• Selon Tibor, les plus grandes difficultés sont : une réglementation mal adaptée, un droit à la propriété incertain, et des lois peu claires concernant la préservation de la nature et des paysages.
• La sécheresse et la surpopulation de gibier compliquent les activités d'élevage dans les zones de piémont.
• Selon lui, l'enjeu est de parvenir à atteindre l'équilibre sans intervention humaine.

Tibor a fait le choix de pratiquer le sylvopastoralisme, un mode durable et traditionnel d'utilisation des terres. Ses activités constituent un exemple de pratiques douces et respectueuses de la nature, créatrices d'un paysage fonctionnel, sain, coloré et de grande qualité. C'est également la preuve que l'élevage peut être respectueux de l'environnement, économiquement viable, tout en valorisant de grandes surfaces qui ne pourraient pas être valorisées autrement. Perspectives Arriver à gérer de manière durable et sur le long terme des pâturages dégradés et envahis par la végétation naturelle.

"J’essaie d'appliquer des pratiques efficaces et éprouvées sans tout chambouler, car cela pourrait ne pas bien se terminer."