František Bartoš
Stáhnout PDF
Základní informace
| Založení farmy | 1992 |
| Specializace | Rostlinná a živočišná výroba |
| Rozloha farmy | cca 150 ha |
| Počet zaměstnanců | 4 rodinní příslušníci |
| Rok založení agrolesnických ploch | 1999 => 2004 (VP RRD => drůbež) |
| Adresa | Nová Olešná, Jihočeský kraj |
| Webová stránka | – |
František Bartoš
Malý agrolesnický systém (0,6 ha) v obci Nová Olešná sestává z výmladkové plantáže rychle rostoucích dřevin (VP RRD) kombinované s chovem drůbeže a pěstováním zeleniny. Byl zřízen pro samozásobení štěpkou, zeleninou a vejci/masem. Hejno drůbeže se sestává obvykle z 20–30 slepic s jedním kohoutem a dle potřeby také několika kusů kachen, krůt a hus. Uvnitř pozemku je umístěn kurník s vodou a krmítky. Drůbež je krmena obilovinami z vlastní produkce a v případě potřeby komerčně vyráběnými peletami. Agrolesnický systém je oplocený.
Prvním důvodem pro výsadbu dřevin byla zájem o produkci energetické štěpky pro vlastní kotel. Po několika letech začala farmářova žena chovat blízko plantáže drůbež a zjistila, že slepice a kuřata chodily do plantáže nejen za potravou (hmyz, rostliny), ale také proto, že zde hledaly úkryt před dravci.
Zlepšila se pohoda drůbeže (welfare) ve volném chovu ve VP RRD (teplota, vlhkost, potrava, úkryt), což vedlo k lepší produkci vajec - až do doby, kdy se začali na lokalitě vyskytovat predátoři (liška, kuna). Na lokalitě byl zaveden paralelní monitoring půdních a klimatických parametrů (živiny, pH, Cox, resp. teplota, vlhkost půdy a vzduchu) v ALS a na přilehlé louce.
- Podpora soběstačnosti farmy v potravinách a energii
- Ochrana drůbeže proti dravcům (zejména krahujec obecný, jestřáb)
- Ochrana stromů před škůdci, hmyzem, plevelem skrze slepičí pastvu
- Příspěvek k diverzifikaci zemědělské krajiny v regionu
- Zachování nebo nárůst koncentrace živin v půdě (bez hnojení)
Informace byly získány díky dlouhodobé spolupráci farmy s výzkumem (VÚKOZ, v.v.i. Průhonice). ALS je registrován jako VP RRD, která je způsobilá pro přímou platbu (SAPS). Zahrada je umístěna v předním manipulačním prostoru, který může být široký cca 12m. Důležité jsou znalosti a vybavení pro zajištění volného chovu drůbeže a pro pěstování VP RRD.
Způsob založení agrolesnických porostů
Agrolesnický systém (ALS) byl založen postupně v letech 1999 až 2004 a je rozdělen do tří resp. čtyř částí na celkové ploše 0,6 ha (obrázek 1). Část s plantáží RRD se skládá z klonového testu topolů a vrb (0,2 ha; 36 genotypů topolů a vrb; spon 2m x 0,5m; 10 000 ks / ha), plantáží pro palivové dřevo / štěpku (0,15 ha; 5 nejlepších odrůd topolu a vrby, stejný spon) a matečnice na produkci řízků (výsadbového materiálu) na 0,1 ha s topolovým klonem J-105. Zahrada, která se používá pro drobnou zeleninovou produkci (0,1; šířka 12m), je na dlouhých stranách lemována RRD. Zařízení pro chov drůbeže jsou pohyblivá a umisťovaná podle aktuální potřeby.
Hrozby/ výzvy/ doporučení
Přibližně 3-4 roky jsou problémy s liškou a kunou, které ohrožují hejno i během dne. V noci jsou slepice zavřeny v kurníku. Jsou využívána různá opatření prevence dalších škod zahrnující lepší oplocení, lov apod.
Způsob založení agrolesnických porostů
Agrolesnický systém (ALS) byl založen postupně v letech 1999 až 2004 a je rozdělen do tří resp. čtyř částí na celkové ploše 0,6 ha (obrázek 1). Část s plantáží RRD se skládá z klonového testu topolů a vrb (0,2 ha; 36 genotypů topolů a vrb; spon 2m x 0,5m; 10 000 ks / ha), plantáží pro palivové dřevo / štěpku (0,15 ha; 5 nejlepších odrůd topolu a vrby, stejný spon) a matečnice na produkci řízků (výsadbového materiálu) na 0,1 ha s topolovým klonem J-105. Zahrada, která se používá pro drobnou zeleninovou produkci (0,1; šířka 12m), je na dlouhých stranách lemována RRD. Zařízení pro chov drůbeže jsou pohyblivá a umisťovaná podle aktuální potřeby.
Hrozby/ výzvy/ doporučení
Přibližně 3-4 roky jsou problémy s liškou a kunou, které ohrožují hejno i během dne. V noci jsou slepice zavřeny v kurníku. Jsou využívána různá opatření prevence dalších škod zahrnující lepší oplocení, lov apod.
Ve výmladkové plantáži RRD s drůbeží byly po 17 letech zjištěny většinou pozitivní trendy u sledovaných parametrů půdy i mikroklimatu, např. stabilní nebo zvyšující se koncentrace Cox, pH, P, K, Ca, Mg (v 5-15 cm), přestože nebylo aplikováno hnojení a biomasa stromů byla odnímána při sklizních (5x). Uzavřený porost RRD zlepšuje welfare drůbeže zmírněním teplot a zvýšením vlhkosti vzduchu v denním průběhu zejména v horkých dnech (až -5 °C) a poskytuje ochranu před dravci.
Agrolesnický systém výmladkové plantáže RRD (topol/vrba) s chovem drůbeže a pěstováním zeleniny lze doporučit pro mnohostranné přínosy v produkci (biomasa, potraviny), dále pro kvalitu půdy, mikroklima a pohodu zvířat. Systém je možno doporučit jako adaptační i jako mitigační opatření.
Plány do budoucna
Farmář by chtěl dovršit svůj záměr soběstačnosti v energii pro vytápění s využitím biomasy/štěpky/pelet z rychle rostoucích dřevin. Farmářova žena by ráda pokračovala s ALS se slepičkami a domácí zahradou. Výzkumníci by rádi dále lépe prostudovali interakce v agrolesnickém ekosystému.
Plány do budoucna
Farmář by chtěl dovršit svůj záměr soběstačnosti v energii pro vytápění s využitím biomasy/štěpky/pelet z rychle rostoucích dřevin. Farmářova žena by ráda pokračovala s ALS se slepičkami a domácí zahradou. Výzkumníci by rádi dále lépe prostudovali interakce v agrolesnickém ekosystému.
Znalosti o výsadbě a údržbě stromů (odplevelování je stěžejní v prvních letech po založení VP RRD), znalost (nebo lépe) zkušenost s chovem drůbeže.
Základní doporučení Daniela:
„Umístěte ALS blízko domu, neboť vyžaduje časté návštěvy. Postavte dobré oplocení. V případě zájmu o větší produkci si vytvořte plán využití všech produktů – štěpky, vajíček. … a užijte si to! “








